ペペロンチーノが食べたくなりました。ペペロンチーノの調理係は私です。
あぁ、ニンニクのみじん切りって本当に気持ちが良い！ などと、悦に入っていると「ウドがあるから使ってくれる？」と妻。
ウドのペペロンチーノ？ どんな味になるのか不明だけど、ブログネタになるなぁ... やってみよう！
作り方はペペロンチーノをつくる過程の最後にウドを投入。そして、大好きな味の素を少々。
出来上がったウドのペペロンチーノを食べてみたら、なんと、なんと！
ボンゴレビアンコの味がする！（笑）
ウドの苦味があさりのそれと似ているのです。大発見！
大満足な一品でございました。
今晩はうちもパスタでした。トマトソースとスモークサーモンとアスパラのクリームソースの2種。うちはいつも2種作ってますｗ
投稿情報: えーちゃん ふぉ＝ | 2011/02/19 22:54
なるほど！ ２種類作ってシェアするわけですね！ そしてワインを飲んでいる姿が目に浮かびますよ（笑）
投稿情報: Nariken | 2011/02/19 23:24